Wild Konijn Met Mosterd

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: *1 konijn in stukken gesneden *peperkorrels (gekneusd) *out *Dijon mosterd *1/2 l madeira *100 g boter *2 eetl. bloem Voorbereiding: Bereidingswijze: Verwarm de olie in een braadslee en laat rug en bouten snel bruin worden. Strooi er de bloem overheen en laat nog even braden, 30 minuten. Begiet alles met wijn. Als het geheel weer kookt, wordt het uitgebakken spek, de gehakte peterselie, zout en peper toegevoegd. Hak de champignons en doe deze bij het geheel. Snijd het vlees in kleine stukjes, voeg, bij de saus nog wat zure room laat de saus niet koken en giet het over de gesneden stukken konijn. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken